探寻130年的美味传奇 上海徐汇海外联谊会参观李锦记酱料集团总部

中国香港2018年3月5日报道：2018年3月1日，来自上海徐汇海外联谊会的代表团参观了李锦记酱料集团的全球总部，该总部位于香港大埔工业区。

参加此次活动的有徐汇海外联谊会会长黄国平和副会长王云华，以及李锦记酱料集团企业事务执行副总裁孔君道等人。

上海徐汇海外联谊会成立于1990年，是联合港澳台同胞、海外侨胞和外籍华人合作的机构，旨在加强海内外各界同胞的团结和交流，为上海各项事业的发展和中华民族的振兴服务。

李锦记酱料集团对于报效祖国一直是非常重视的，其主席李惠中先生在2016年12月被选为上海徐汇海外联谊会的副会长，带领该集团为促进徐汇区的经济发展和海内外交流做出积极贡献。

在2017年12月举行的“上海徐汇海外联谊会年会”上，李锦记酱料集团企业事务执行副总裁孔君道先生发表了题为《立足徐汇、弘扬品牌》的演讲，宣扬李锦记的品牌理念和产品特色，并邀请徐汇海外联谊会的代表们参观上海李锦记大厦以进一步加深双方的了解与合作。

作为一家源自香港并面向世界的经典民族品牌，今年恰逢李锦记创立130周年。在大埔总部的多功能厅里，李锦记通过“李锦记之人情味”的短片，全方位展示了其企业核心价值观、产品工艺特色、先进品控理念以及致力于发扬中华优秀饮食文化的历程。

李锦记酱料集团企业事务执行副总裁孔君道先生对黄国平会长等领导介绍道：“欢迎大家与我们一起领略130年的时光里李锦记丰富多彩的味道世界，感受李锦记对于品质的坚持和独特的家族企业文化。”

在实验室中，品控工作人员向来宾们详细介绍了李锦记确保“舌尖安全”的措施，该公司不仅拥有尖端精密的检测仪器，还采用相同的原料和生产线，并实行全球适用的食品安全标准和严格的卫生质量管理体系。无论是高规格国宴还是各地餐厅超市，所有的李锦记产品均严格管控，实现“从田间到餐桌”的全程监控，这也是李锦记享誉130年且日益深受广大消费者青睐的原因。

在互动环节中，双方探讨了企业文化、品牌推广、家族管理等问题。黄国平会长表示，尽管内地也有家族企业，但大多数只能传承二、三十年。李锦记已走过130年仍在发展壮大，是家族企业的绝佳示范，值得其他企业借鉴。孔君道先生则表示，徐汇区资源丰富、各类人才云集，李锦记中国区总部落户于此，表明李锦记将继续深化未来经济发展，扩大在徐汇的影响。

同时，孔君道先生还强调，思利及人、造福社会是李锦记的核心价值观，李锦记酱料集团主席李惠中先生自2017年1月当选为徐汇区政协委员以来，已连续两年向社区和校区提供关于食品安全及健康科普宣传的建议，倡议各方合作，全面提升民众的食品安全及健康意识，以履行政协委员关注民生福祉的神圣职责，彰显李锦记作为优秀爱国民族企业的担当。

此次参观活动获得了上海徐汇海外联谊会领导的高度认可。李锦记酱料集团主席李惠中先生向与会者表示感谢和祝贺，同时强调李锦记历经130年而依旧深受广大消费者青睐的原因在于祖国支持与关爱。他表示，心怀祖国，爱国爱港是李锦记家族传承不变的信念，自将中国区总部迁至上海徐汇区以来，李锦记一直与徐汇海外联谊会等部门保持紧密合作。未来，李锦记会继续响应徐汇海外联谊会的号召，让更多国际品牌和国际友人了解徐汇区，携手开创徐汇发展的新时代！