Alland & Robert 关于洋槐胶营养知识的调查研究

巴黎2018年4月12日电 Alland&Robert，洋槐胶的国际翘楚，通过民意调查组织Toluna，在英国、德国、日本和美国对洋槐胶的营养知识进行了研究。 欲查看多媒体新闻稿，请点击：https://www.multivu.com/players/uk/8284851-alland-robert-survey-nutrition-acacia-gum/ 研究表明，阅读食品标签的习惯具体到每个国家的消费者可能都不尽相同。调查显示，参与调查的1000名美国人中，有71.5%的人参与了阅读食品标签调查，但是超过58%的英国人在购买商品前阅读标签。洋槐胶是一种高度安全的食品添加剂，别名阿拉伯树胶，它的原料来自洋槐树茎和枝干小切口处的渗出物。

千年以来，人们一直在使用洋槐胶，今天更是广泛应用于许多日常用品中，包括酒类、糖果、化妆品、软饮料和调味品，剂量虽小，但功效却大。洋槐胶可作为糖果的被膜剂、饮料的乳化剂和稳定剂，以及膳食产品中的纤维。洋槐胶含较高的膳食纤维，这意味着它具有高价值特性，比如极好的消化性辅助作用以及经科学证实的益生菌效果。但研究结果表明人们对洋槐胶的用途存在着很大误区：49%的英国人不知道如何使用这种天然成分。在美国，28%的人不知道在哪里可以找到洋槐胶。调查显示，77%的美国人和82%的英国人不知道洋槐树胶是纤维的主要来源。Alland&Robert保证其洋槐胶中的纤维含量至少达到90%。

Alland&Robert是一家位于法国诺曼底的家族企业，创立于1884年。该公司是洋槐胶市场的国际领导者，产品是一种纯天然的添加剂或原料，主要用于农业食品业、制药公司和化妆品公司。2016年，Alland&Robert创造了4,000万欧元的营业额，其中86%的份额产生于其在全球69个国家中的37个分销商。该公司在十年内营业额翻了三倍，现在仍然积极不断提升其能力（10年约创营业额1,500万欧元）。该公司在法国有3个加工场地，雇用了70人：有2家工厂分别位于厄尔省莫尔港和盖隆河畔圣奥班，另外，其巴黎加工场地是该公司的领导和商务团队所在地。如需了解更多信息，请联系info@allandetrobert.fr。