新华丝路：2022年云南普洱咖啡生豆出口额同比增长296.4%

让世界共享云南咖啡香气

云南日报最近披露，到2022年，云南咖啡的出口额将达到4.62亿元，同比增长达到296.4%。出口国家包括欧洲、东盟、美洲、中东地区等。

云南位于北纬24度，大部分地区的海拔高度在1000米至2000米之间，土壤肥沃，阳光充足，降雨充沛，生态环境优美，具备了良好的咖啡种植自然条件，因此被誉为“阿拉比卡的乐园”和“中华咖啡之都”。

优越的自然条件使得云南咖啡具有香气浓郁、不苦涩、油味十足、果味浓郁的特点。

现在，云南咖啡的种植面积达到了67.9万亩，年产量达到了5.57万吨，可以说是全国咖啡种植面积、产量、产值最高的城市。近年来，云南加强咖啡种植、研发、加工、销售和仓储等各个环节，率先开展咖啡生豆目标价格保险，培育咖啡企业。

目前，互联网上出现了许多云南咖啡产品，如速溶咖啡、烘培咖啡、挂包咖啡和胶囊咖啡，引起了广泛的关注。近年来，星巴克、雀巢、瑞幸等企业都纷纷推出了多种云南咖啡产品。

每年的11月至3月，各地的咖啡爱好者和咖啡企业家都会来到云南进行咖啡采摘，并对咖啡种植业的发展进行研讨、学习和交流。这一活动从地方走向全国和世界，极大地促进了云南咖啡的发展和传播。