吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐普及，越来越多的人开始在春节假期中注重营养均衡、食材新鲜、量少而精的饮食习惯。这种新的健康生活方式取代了繁重的采购任务和暴饮暴食的传统习惯。

此外，运动健身也成为人们春节期间的重要选择。即使是在家中，人们也可以通过居家健身、瑜伽等方式保持身体健康。这种生活方式的转变显示出人们对健康生活的重视。

从市场的角度来看，消费者的需求和品牌之间的竞争正在改变着春节对于食材和运动的需求。越来越多的人开始关注食品的品质和价格，而不再是以往的囤货和“吃香的、喝辣的”。品牌也在改变它们的定位，越来越强调健康主张和绿色环保等价值。

总之，春节假期的饮食和健身习惯正在逐渐转变，人们对于营养均衡、健康食材、运动健身等方面的重视程度不断增加。

随着健康生活方式的重视，许多人开始注重饮食健康。在中国，春节是一年中最盛大的节日之一，随之而来的是丰盛的食物和零食。然而，有些人意识到过量食用这些美食将会对身体造成危害，因此他们开始关注健康饮食。

一些市民选择限制高热量、高脂肪、高糖含量的食品，转而选择清淡、低油、低盐、低糖的食物，如新鲜的水果和蔬菜。他们认为这样的饮食习惯是减轻肠胃负担、保持健康的有效方法。

在准备年货时，一些人已经在合理规划自己的食物摄入。不再购买糖果、蜜饯、瓜子等零食，而准备更多的新鲜水果，蔬菜，海鲜作为食材。

春节团聚的时候，人们更注重荤素搭配的问题，像是食用鲍鱼、扇贝、海鱼、蔬菜等物品。然而，更重要的是他们身体健康和营养均衡的观念。

总的来说，越来越多的人意识到健康饮食对身体健康的必要性，他们在春节期间注重合理饮食规划,减少高热量、高脂肪、高糖含量的

今年春节期间，各大电商平台及线下超市都在热推时令水果，如阿克苏苹果、丹东红颜草莓、海南蜜瓜、云南沃柑、徐闻菠萝等，这些水果也是广受欢迎的养生年货。同时，健康茶饮、枸杞、花胶和滋补汤料等也是热门的养生年货。

消费者越来越注重食品安全和营养健康，因此来自国内优质原产地的时令鲜品和具有安全保障的进口美味也备受青睐。今年在粤港澳大湾区城市，很多市民都表示春节购食材无需囤货，他们更喜欢吃新鲜的食物。

总的来说，春节期间的养生年货包括各种应节水果、健康茶饮、滋补汤料等，消费者更加注重食品的安全和营养健康方面。购买来自国内优质原产地和具有安全保障的进口美味受到青睐，同时也更加偏向于购买新鲜的食物。

春节期间，生鲜电商和健身中心等行业“不打烊”，提供全天候服务，满足市民多样化的需求。各种生鲜电商如“叮咚”、“朴朴”和“本来生活”确保各大城市货源充足，方便消费者在家享受新鲜食材和特色年货。同时，各种健身中心、瑜伽馆和篮球场馆也继续开放，在春节期间提供便利服务，让有运动习惯的市民可以依然保持健康生活方式。

此外，人们的饮食观念和习惯也在悄然发生着变化。各种餐厅“专”做“精”以迎合消费者的需求。由此可见，市民们现在更加健康自律，健康生活方式已经逐渐融入到日常生活中。

在信息时代，人们健康意识的觉醒也促进了产品和服务的升级。与传统春节相比，各类行业都在不断创新和进步，为消费者提供更便利、更优质的服务。

广东省食文化研究会会长庄臣表示，健康饮食的概念日益普及，暴饮暴食和追求排场而不考虑营养的不良饮食习惯正在发生改变。越来越多的人在餐桌上开始“做减法”，推动全社会形成健康用餐和文明饮食的新风尚。

庄臣介绍，在广州、深圳、佛山等城市，越来越多的餐厅开始将健康与美味结合在一起，并将营养和健康列为餐饮升级的方向。这些餐厅注重食材的选择和组合，提供多种不同菜品节食和营养搭配的选择，以满足顾客的需求。

庄臣还指出，在春节这个传统的食品消费时期，越来越多的人开始意识到一顿丰盛的饭菜并不等同于健康和幸福，他们开始注重营养和健康，餐桌上的消费也开始变得更加“精打细算”。

人们不再只是追求排场和表面的华丽，而是开始从内在进行考虑。因此，文明用餐的新风尚已经形成并得到了越来越多人的支持与推广。

随着时代的变迁和健康意识的日益提高，广东人的健康管理意识不断加强。在过年期间，除了追求美食之外，越来越多的人开始注重食品健康。

为了保证健康，人们应该注意以下几点：

• 掌握食品知识，了解各种食品的营养价值，饮食要均衡、多样化、适量化。
• 注意饮食卫生，选择正规的食品商家、餐馆和超市，保证食品安全。
• 避免暴饮暴食，不要贪食。

一个健康的饮食习惯是建立在科学的知识和正确的态度之上的。要想保证身体的健康，广东人应该始终注重饮食健康，特别是在过年这种大吃大喝的氛围中更应该注意。

关键词: 健康管理, 饮食健康